その35。PREMIER SAINT-GERMAIN 新横浜店
そんなつもりはなかったけど、暇だったのでつい...
キュービックプラザ新横浜の中にあるパン屋です。
チェーン店なのですが、見た目が美味しそうで買ってしまいました。そのお味は。
塩餡バター 190
食感はさっくりしていて美味しく思えたのですが、食べるにつれて顎が疲れる。
十勝小倉餡の甘さが強すぎるバターの口どけに疑問が浮かぶ味わいに。
パン生地が...固すぎます!それにカレー餡がそんなに入ってるわけでもなく、味はピリ辛でした。うーん。
博多明太子フレンチ 250
歯応えはフランスパンで食べやすいかな?でも塩加減がしょっぱい。強すぎる塩味より塩のほのかな甘味の方が好みだなぁ。
中の明太子が少ない!
中々これだっていうパンに巡り会えないなぁ。
その34。La・Mont-Thabor 臼井店
パン屋には決して寄るまいと心に誓っていたのに、つい足を運んでしまった地元のチェーン店。ほんとはいろんなパン屋さんに行きたいけど、その時期が来るまで今回でお預け。
ちょっと厳しいかもしれない。
ガーリックフランス 180
美味しくない!しっけた煎餅を食べてるみたい。フランスパンにしては気胞少なくてし、フランスパンにしてはこしがありすぎかも。ミキシングが多いのかな。
北海道匠襟裳つぶあんぱん 150
少し冷凍臭かったのと、餡が美味しいのでパンが普通に思えた。
ホイップ小倉デニッシュ 180
デニッシュの食感がサクサクではなく、ふんわり寄りでホイップと餡がふわっと美味しかったです。
... はい!お預けだよ!
その33。雨の日も風邪の日も 北大路付近
面白い店名のベーカリーですよね。
実際に訪れたわけではなく、頂き物ですがパンから想像するパン屋はどんなところだろうとワクワクします!
アリコベール
モチモチしてて弾力がありました!
ブリオッシュ生地のクリームパン??
普通のよく見るクリームパンとは全然違うので、右党の人にはおすすめです!
フランスパン??
色々なものが練り込んであり、味が控えめの柔らかいフランス生地のパンでした。
その32。Bakery House Creek 四条通り
四条通りをチャリ走してる中で発見したベーカリー!おっちゃんがお出迎えしてくださいました。全粒粉、米粉などとパンの種類がまんべんなくありました。
米粉パン 塩バター 100
ほほー、噛みごたえ歯ごたえがあってもちもちしてます。空腹時にはもってのこいのパンだと思います。米粉はやっぱり違う!
パンオショコラ 170
うまい!なんというか、やわらかさと、さくさくとモチモチのバランスが良くて、中の板チョコがクロワッサンを支えてる、そんな気がしました。この店の辿り着いた味なんだろうなぁ。
カレードーナツ 160
なんだろ見てはいけないものをみてしまったような中身。
と思ったら、もっちりした生地が中心にあることでカレーとのバランスをとっていることが分かりました。カレーはピリ辛です!玉ねぎのしゃきしゃき感もあり、美味しかったです!
その31。パンやきどころ RIKI @神戸
店の中は縦長く、でも変わったパンが多くて楽しくなりました!
和三盆のごはん 120
ぱ、ぱ、ぱパンというよりは、ケーキです。ふくっらし過ぎていて、食べた感じがしないような。砂糖の甘さはちゃんとありました。なんだろ発酵の匂いかな。
スイートポテトとりんごのデニッシュ 250
りんご感と鳴門金時の芋感があんまりなかったですが、デニッシュ生地のサックサクはしっかりあって美味でした。でも層はうちの方があるのかな。
あーあ!それはそうだけど、うちもそうだから!でも今日に限って盆休み!
西川さんのサ・マーシュが閉まってて残念無念また来週。また来ますか。
その30。イスズベーカリー本店
神戸に4店展開するおすすめのベーカリーです!
うっかりして4品購入してしまいました。
超特選クリームパン 170
ブリオッシュ生地の柔らかさと中のとろとろのクリームがなんてこった。
懐かしい味だと思ったら、クリームは市販で売ってる山崎パンの味によく似た感じよりも濃厚!兎に角柔らかかったです。
ミルクフランス 120
美味しい!!ライ麦を少し練っているので風味があって美味しいです!
中のミルク風味のクリームが噛む度にとろけて、丁度いいフランス生地の固さが美味しさに繋がってるんだなって思いました。
ビーフカレー 160
牛肉がたっぷり入ったカレーパンらしいですが、まろやかすぎて、たよりなさすぎて、甘い優しいカレーパンでした!それなのに生地も落ちていなく、ふっくらしてるんですね!
牛スジ煮込みカレー 200
え、食べすぎ?そんなことナイデス。
カレーがまろやか!油っこいけど、中身がとろけてすぐなくなる!辛いの苦手な人にはおすすめできるカレーパンだと思います。
朝からパンの品数が多いと思ったら、近くにどでかい工場がありました。
その29。コム・シノワ Comme Chinois 神戸店
ブランジェリー・パティスリーどちらも展開するコム・シノワは、ビル地下1階の分かりにくいところにありました!
ほんまビル2周させおって!😨
中でパンを頂くこともできるスペースがあり、500円前後のワンドリンク制でテーブル席が使えます。立地的にオフィス向けベーカリーかな。
ジェノバ 220
トマトジュースとジェノベーゼ、オリーブオイルで美味しさを引き出しているそうで、その通りで美味しかったです!
全体的にしっかりした食感かと思いきや、底生地の1枚だけがパリパリしていて、また真ん中のミニトマトが瑞々しく塩っぽさと丁度良かったです!
クロワッサン 180
クロワッサンの見た目がキレイ。甘味のある塩バターが、サクサク感と芯のもっちりした食感が、美味しいって思わせるものでした!
袋がなんだか気に入りました!